Secondi Piatti – Il Marchese

Melanzane alla Parmigiana

300g

Un piatto tradizionale della cucina emiliana: melanzane morbide, salsa di pomodoro dolce e densa con la nota profumata del basilico fresco, spolverata di Grana Padano DOP, per ricetta classica, ma mai banale. SENZA GLUTINE

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: scaldare per 6 minuti a 800W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA. Nel forno tradizionale: rimuovere la pellicola, infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Seppie con Piselli

250g

L'abbiamo pensato per gli amanti del mare che non rinunciano mai ad un gustoso sughetto. Seppia tenera e saporita corredata da finissimi piselli dolci. Ideale sia come antipasto che come secondo. SENZA GLUTINE

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: scaldare per 5 minuti a 800W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA. In padella: rimuovere la pellicola e versare il contenuto della vaschetta in padella. Scaldare a fuoco medio con un filo d’olio e una tazzina di acqua per 10 minuti mescolando di tanto in tanto.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Straccetti di Pollo al Curry con Broccoli

250g

Straccetti di pollo morbidi e ben rosolati, insaporiti con una leggera speziatura di curry. Come contorno broccoli conditi con un filo d'olio e passati in forno. Per un piatto salutare, ma dagli intesi aromi. SENZA GLUTINE

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: scaldare per 5 minuti a 800W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA. Nel forno tradizionale: rimuovere la pellicola, infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Salmone con Semi di Papavero su Cavolini di Bruxelles

250g

Una delicata e leggera copertura di semi di papavero ricopre il filetto di salmone di prima scelta, cotto lentamente al forno e adagiato su un letto di cavolini di Bruxelles scottati a vapore. SENZA GLUTINE

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: scaldare per 5 minuti a 800W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA. Nel forno tradizionale: rimuovere la pellicola, infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Brasato di Manzo al Barolo con Polenta

300g

Un taglio di prima scelta di carne bovina è brasato nel Barolo DOCG, uno dei vini rossi italiani d'eccellenza, e lasciato cuocere lentamente e con attenzione. A corredo, la polenta pronta a coniugarsi con il pregiato sugo della carne. SENZA GLUTINE

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: scaldare per 6 minuti a 800W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA. Nel forno tradizionale: rimuovere la pellicola, infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.

Arrosto di Tacchino con Patate

300g

Carne magra di tacchino cotta lentamente per preservare tutta la morbidezza e la succulenza dell’arrosto. In accompagnamento una delicata salsa al vino bianco si unisce al contorno di patate al forno. SENZA GLUTINE

Modalità di preparazione

Nel forno microonde: scaldare per 6 minuti a 800 W. NON RIMUOVERE LA PELLICOLA. Nel forno tradizionale: rimuovere la pellicola, infornare in forno preriscaldato a 180° per 25 minuti.

Conservazione

Conservare ad una temperatura di: -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato ma conservato in frigorifero e consumato entro 24 ore.